Concepto: La anafilaxia es una reacción inmunitaria
generalizada del organismo, una de las más graves complicaciones y
potencialmente mortales, se produce en una variedad de situaciones
clínicas y es casi inevitable en la práctica médica.
Con mayor frecuencia, es el resultado de reacciones inmunológicas a los
alimentos, medicamentos y picaduras de insectos, pero puede ser
inducida por un agente capaz de producir una degranulación espontánea,
sistémica de mastocitos o basofilos
La anafilaxia es una reacción inmunitaria generalizada del organismo, una de las más graves complicaciones y
potencialmente mortales, se produce en una variedad de situaciones
clínicas y es casi inevitable en la práctica médica.
Con mayor frecuencia, es el resultado de reacciones inmunológicas a los
alimentos, medicamentos y picaduras de insectos, pero puede ser
inducida por un agente capaz de producir una degranulación espontánea,
sistémica de mastocitos o basofilos
Aunque la distinción clara es difícil, la anafilaxia se distingue de la alergia
por la extensión de la reacción inmunitaria, que habitualmente
comprende uno o más sistemas orgánicos (p ej. respiratorio, vascular,
cardiaco, etc.). Cuando las manifestaciones de la anafilaxia ponen en
riesgo inmediato la vida del paciente, se utiliza el término shock
(choque) anafiláctico.
El riesgo al shock o choque anafiláctico se detecta particularmente cuando se utilizan medios de contraste en radiologia, o se aplican algunos farmacos
terapéuticos. Conviene definirlo como la falla circulatoria que se
presenta abruptamente después de la penetración en el organismo,
generalmente por via parenteral, de un alergeno al cual el sujeto está sensibilizado
El término shock anafiláctico está reservado para designar los accidentes
observados como consecuencia de la aplicación de substancias extrañas. El
shock anafiláctico se detecta particularmente cuando se utilizan medios de
contraste en radiología, o se aplican algunos fármacos terapéuticos. También
conviene definirlo como la falla circulatoria que se presenta abruptamente
después de la penetración, generalmente por vía parenteral, de un alergeno
al cual el sujeto está sensibilizado
Epidemiologia:
El shock anafiláctico no se considera un evento que deba ser
reportado a las autoridades de salud, por lo tanto no existen
estadísticas nacionales que permitan establecer la incidencia y
prevalencia de este cuadro clínico en nuestro país. Esto sumado a la
ausencia de claridad del personal de salud para realizar un diagnóstico
preciso dificulta la recolección de datos que permitan establecer la
frecuencia y severidad de las reacciones anafilácticas; además de ello
muchas de los pacientes presentan reacciones menores y nunca consultan a
los servicios de salud por lo tanto existe un subregistro importante
respecto a la incidencia del shock anafiláctico.
A pesar de ello, es conocido el hecho de que el tipo de dieta juega un
papel importante en el desarrollo del shock anafiláctico, ya que se han
introducido nuevas sustancias alergénicas dentro de los hábitos
alimenticios de la población, entre ellos el maní y sus derivados.
Causas:
Las reacciones anafilácticas ocurren en personas de todas las edades y
tiene diversas causas, de entre las más comunes se encuentran el
consumo de alimentos y medicamentos, la utilización de productos como el
látex y las reacciones a terapias inmunológicas; sin embargo, en cerca
de un tercio de los pacientes que se presentan en shock anafiláctico no
es posible establecer la causa o el elemento desencadenante del cuadro.
Síntomas:
El shock anafiláctico (alérgico) se desarrolla a los pocos minutos de
la exposición de la persona susceptible a un antígeno inhalado o
inyectado por vía parenteral. Puede aparecer tras un período más
prolongado si se trata de un fármaco que se toma por vía oral o de un
alergeno alimenticio. Las picaduras de insectos himenópteros son otra
causa frecuente de anafilaxia.
Los signos y síntomas forman diversas combinaciones que afectan sobre todo a 4 sistemas:
• Cardiovascular: enrojecimiento, palidez o ambos, taquicardia, palpitaciones, hipotensión o colapso circulatorio completo.
• Respiratorio: disnea con o sin sibilancias, cianosis, tos, esputos teñidos de sangre.
• Piel: Urticaria, angioedema o ambos, prurito, eritema.
• Gastrointestinales: Cólicos abdominales, náuseas, vómitos y diarrea en distintas combinaciones.
Los síntomas pueden aparecer en rápida sucesión llevando a una muerte inminente a menos que se tomen medidas oportunas.
Que hacer en caso de un shock:
La anafilaxia es una situación de emergencia que necesita atención profesional médica inmediata.
Se recomienda efectuar la evaluación de las vía aéreas, la respiración y
la circulación (ABC, por sus siglas en inglés) tomado de Basic Life
Support (Soporte Vital Básico) en todos los casos de sospecha de
reacción anafiláctica.
Se debe iniciar RCP si es necesario. Las personas con reacciones
alérgicas severas diagnosticadas pueden llevar consigo un estuche de
epinefrina (Epi-Pen) u otro equipo para alergias y se les debe ayudar en
caso de ser necesario.
Los paramédicos o médicos pueden colocar una sonda a través de la nariz o
la boca dentro de las vías respiratorias (intubación endotraqueal) o
llevar a cabo una cirugía de emergencia para colocar una sonda
directamente dentro de la tráquea (traqueotomía o cricotirotomía).
La epinefrina se debe suministrar por medio de inyección en el muslo de
inmediato. Esto abre las vías aéreas y eleva la presión arterial,
estrechando los vasos sanguíneos.
El tratamiento para el shock incluye líquidos a través de una vena (
intravenosos) y medicamentos que apoyen las acciones del corazón y del
aparato circulatorio.
La persona puede recibir antihistamínicos, como la difenhidramina, y
corticosteroides como la prednisona para reducir los síntomas
posteriores (después de que se hayan administrado las medidas de
salvamento y la epinefrina

http://blog.ciencias-medicas.com/archives/1416
http://www.terra.com/vidayestilo/alergias/faq/que_es_un_shock_anafilactico/hof250565
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000844.htm